92
edits
Inihaw na bangus: Difference between revisions
no edit summary
Asherina D (talk | contribs) No edit summary |
Jilianne F (talk | contribs) No edit summary |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
Article by: [[Asherina]] | |||
<h1> Panimula </h1> | <h1> Panimula </h1> | ||
| Line 7: | Line 7: | ||
<h1> Origin </h1> | <h1>Origin</h1> | ||
Ang inihaw na bangus ng Malolos ay may malalim na kasaysayan na nagmula sa mga sinaunang pamayanan ng mga katutubo sa lugar. Sa mga sinaunang panahon, ang Malolos ay isang makapangyarihang lungsod na kilala sa kanilang mga palaisdaan at mahusay na mga mangingisda. Ang bangus, na kilala rin bilang milkfish, ay isa sa mga pangunahing isda na kanilang huling-huli sa malalim na bahagi ng Manila Bay.<ref>https://panlasangpinoy.com/inihaw-na-bangus-recipe/</ref> | Ang inihaw na bangus ng Malolos ay may malalim na kasaysayan na nagmula sa mga sinaunang pamayanan ng mga katutubo sa lugar. Sa mga sinaunang panahon, ang Malolos ay isang makapangyarihang lungsod na kilala sa kanilang mga palaisdaan at mahusay na mga mangingisda. Ang bangus, na kilala rin bilang milkfish, ay isa sa mga pangunahing isda na kanilang huling-huli sa malalim na bahagi ng Manila Bay.<ref>https://panlasangpinoy.com/inihaw-na-bangus-recipe/</ref> | ||
| Line 13: | Line 13: | ||
<h1> | <h1>Ingredients</h1> | ||
*Isang malaking bangus (lapad ng bangus ayon sa iyong kagustuhan) | *Isang malaking bangus (lapad ng bangus ayon sa iyong kagustuhan) | ||
*4 na kutsarang toyo | *4 na kutsarang toyo | ||
*4 na kutsarang calamansi juice | *4 na kutsarang calamansi juice | ||
*3 na kutsarang asukal | *3 na kutsarang asukal | ||
*1 kutsarang paminta | *1 kutsarang paminta | ||
*4 na butil ng bawang, tinadt | *4 na butil ng bawang, tinadt | ||
*1 piraso ng sibuyas, tinadtad | *1 piraso ng sibuyas, tinadtad | ||
*1/2 tasang suka | *1/2 tasang suka | ||
*Asin (ayon sa iyong panlasa) | *Asin (ayon sa iyong panlasa) | ||
<h1> Procedure </h1> | |||
#Hugasan ang bangus at alisin ang mga lamang-loob. Patuyuin ito gamit ang papel na pambalot o kitchen towel. | #Hugasan ang bangus at alisin ang mga lamang-loob. Patuyuin ito gamit ang papel na pambalot o kitchen towel. | ||
#Sa isang malaking lalagyan, haluin ang toyo, calamansi juice, asukal, paminta, bawang, sibuyas, suka, at asin upang makagawa ng marinade. | #Sa isang malaking lalagyan, haluin ang toyo, calamansi juice, asukal, paminta, bawang, sibuyas, suka, at asin upang makagawa ng marinade. | ||
| Line 50: | Line 41: | ||
Panlasang Pinoy. https://panlasangpinoy.com/inihaw-na-bangus-recipe/ | Panlasang Pinoy. https://panlasangpinoy.com/inihaw-na-bangus-recipe/ | ||
adorasbox(2013). Inihaw na bangus (Grilles Milkfish). Adora's box. | adorasbox(2013). Inihaw na bangus (Grilles Milkfish). Adora's box. https://adorasbox.wordpress.com/2013/05/29/inihaw-na-bangus-grilled-milkfish/ | ||
https://adorasbox.wordpress.com/2013/05/29/inihaw-na-bangus-grilled-milkfish/ | |||
https://www.lutongbahayrecipe.com/recipes/inihaw-na-bangus/ | Lutong Bahay Recipe (2018). Inihaw na Bangus. lutongbahayrecipe.com https://www.lutongbahayrecipe.com/recipes/inihaw-na-bangus/ | ||
[[Category:Kaluto]] | [[Category:Kaluto]] | ||
[[Category:Index]] | [[Category:Index]] | ||