.jpg){kind=link}
8
edits
Talk:Tahong Chips: Difference between revisions
no edit summary
Angelita D (talk | contribs) (Created page with "thumb|Tahong Chips (Mussel Crackers) Article by: Angelita Tahong Chips (Mussel Crackers) <h1> Origin </h1> Ang Mussel Crackers (Tahong Crackers) ay isang sikat na meryenda sa Pilipinas, at ang Malolos, Bulacan ay kilala sa mga de-kalidad na tahong. Ang mga tahong ay inaani mula sa kalapit na mga ilog at sapa, inatsara sa isang timpla ng pampalasa, at pagkatapos ay pinirito hanggang malutong. Ang mga resultang chips ay ma...") |
Angelita D (talk | contribs) No edit summary |
||
| Line 5: | Line 5: | ||
<h1> Origin </h1> | <h1> Origin </h1> | ||
Ang Mussel Crackers (Tahong Crackers) ay isang sikat na meryenda sa Pilipinas, at ang Malolos, Bulacan ay kilala sa mga de-kalidad na tahong. Ang mga tahong ay inaani mula sa kalapit na mga ilog at sapa, inatsara sa isang timpla ng pampalasa, at pagkatapos ay pinirito hanggang malutong. Ang mga resultang chips ay malutong sa labas at malambot sa loob, na may masarap na lasa ng pinahusay ng iba't ibang seasonings. Ang mga mussel chips ay kadalasang inihahain bilang merienda o pampagana at mainam na ipares sa mga sawsawan at sarsa. Sa Malolos, ang mga ito ay isang staple sa mga lokal na restaurant at food stalls, at ibinibenta din sa mga nakabalot na anyo sa mga supermarket at convenience stores. Ang mga ito ay isang sikat na pagpipilian sa mga lokal at turista, at madalas na tinatangkilik bilang isang mabilis at madaling meryenda habang | Ang Mussel Crackers (Tahong Crackers) ay isang sikat na meryenda sa Pilipinas, at ang Malolos, Bulacan ay kilala sa mga de-kalidad na tahong.[[https://bulacan.gov.ph/tatak-bulakenyo-products/]] Ang mga tahong ay inaani mula sa kalapit na mga ilog at sapa, inatsara sa isang timpla ng pampalasa, at pagkatapos ay pinirito hanggang malutong. Ang mga resultang chips ay malutong sa labas at malambot sa loob, na may masarap na lasa ng pinahusay ng iba't ibang seasonings. Ang mga mussel chips ay kadalasang inihahain bilang merienda o pampagana at mainam na ipares sa mga sawsawan at sarsa. Sa Malolos, ang mga ito ay isang staple sa mga lokal na restaurant at food stalls, at ibinibenta din sa mga nakabalot na anyo sa mga supermarket at convenience stores. Ang mga ito ay isang sikat na pagpipilian sa mga lokal at turista, at madalas na tinatangkilik bilang isang mabilis at madaling meryenda habang nasa byahe.[[https://bulacan.gov.ph/news-and-events/2388-the-history-of-mussel-chips-in-malolos-bulacan]] | ||
<h1> Ingredients </h1> | <h1> Ingredients </h1> | ||
| Line 23: | Line 23: | ||
#Masahin at ipadaan sa noodle machine. | #Masahin at ipadaan sa noodle machine. | ||
#Gupitin sa nais na haba. | #Gupitin sa nais na haba. | ||
#Deep fat fry. | #Deep fat fry.[[https://www.atbp.ph/2016/09/28/tahong-chips-tahong-chippy/]] | ||
<h1> References </h1> | <h1> References </h1> | ||