92
edits
Puto de leche: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
no edit summary
No edit summary |
Jilianne F (talk | contribs) No edit summary |
||
| Line 2: | Line 2: | ||
Article by: [[Hazel]] | Article by: [[Hazel]] | ||
<h1> | <h1>Origin</h1> | ||
Ang Puto de Leche ng Malolos ay tinuturing na isang natatanging kakanin ng Bulacan. Ito ay mayroong mahabang kasaysayan at nagpapakilala sa yaman ng kultura ng bayan. | Ang Puto de Leche ng Malolos ay tinuturing na isang natatanging kakanin ng Bulacan. Ito ay mayroong mahabang kasaysayan at nagpapakilala sa yaman ng kultura ng bayan. | ||
| Line 9: | Line 9: | ||
Sa kabuuan, ang Puto de Leche ng Malolos ay isang kakaibang puto na dapat subukan ng bawat taong nagnanais na matikman ang natatanging kultura ng Bulacan. Ito ay isang delikadesang puno ng lambot, lasa, at pagmamahal sa tradisyon. Ito ay isang kakanin na nagpapahayag ng yaman ng ating bayan at patuloy na nagbibigay ng tuwa at kasiyahan sa mga kumakain nito. | Sa kabuuan, ang Puto de Leche ng Malolos ay isang kakaibang puto na dapat subukan ng bawat taong nagnanais na matikman ang natatanging kultura ng Bulacan. Ito ay isang delikadesang puno ng lambot, lasa, at pagmamahal sa tradisyon. Ito ay isang kakanin na nagpapahayag ng yaman ng ating bayan at patuloy na nagbibigay ng tuwa at kasiyahan sa mga kumakain nito. | ||
<h1> Ingredients </h1> | <h1>Ingredients</h1> | ||
For brushing the molds | |||
*2 tablespoons butter melted | *2 tablespoons butter melted | ||
For The Flan | For The Flan | ||
*4 egg yolks | *4 egg yolks | ||
*1 can of condensed milk | *1 can of condensed milk | ||
For The Puto | For The Puto | ||
*2 cups flour | *2 cups flour | ||
| Line 22: | Line 26: | ||
*4 egg whites | *4 egg whites | ||
<h1> | <h1>Procedures</h1> | ||
# Maghanda ng mga hulma ng puto sa pamamagitan ng bahagyang pagsisipilyo sa loob ng tinunaw na mantikilya. Itabi. Magdagdag ng tubig sa ibabang ibaba ng steamer at pakuluan. | # Maghanda ng mga hulma ng puto sa pamamagitan ng bahagyang pagsisipilyo sa loob ng tinunaw na mantikilya. Itabi. Magdagdag ng tubig sa ibabang ibaba ng steamer at pakuluan. | ||
# Sa isang mangkok, pagsamahin ang pula ng itlog, condensed milk, at calamansi juice. Haluin nang pabilog hanggang sa makinis at maayos na pinaghalo. | # Sa isang mangkok, pagsamahin ang pula ng itlog, condensed milk, at calamansi juice. Haluin nang pabilog hanggang sa makinis at maayos na pinaghalo. | ||