Balisungsong: Difference between revisions

Ang 'Balisungsong' Maloleño ay nagmula sa bayan ng Balite. Ang kanilang aariling bersyon ng balisungsong o talulo ay ang naging dahilan para makilala ang Malolos bilang isa sa mga bayan na may kakaibang gawang pagkain at pagkamalikhain sa aspeto ng pagkain. Ang 'Balisungsong' o 'Talulo' ay ay isang uri ng kanin na pinausukan habang nakabalot sa habal habal o dahon ng saging. Ang balisungsong Maloleño ay dating kilalang pagkain sa iba't ibang dako ng lugar sa Pilipinas lalo na sa parte ng Bulacan. Ngunit sa pag lipas ng mga araw ay unti unti itong nakalilimutan ng iba sa atin dahil ito ay pinalitan na ng mga bagong uri ng pagkaing kanin na nagmula sa iba't ibang bansa sa mundo. May pailan ilan na lamang na restaurant na mayrong ganito sakanilang menu at ilang lugar na lang din sa ating bansa ang naghahanda ng ganito sakanila tuwing may espesyal na okasyon gaya ng kaarawan, pista, kasal, binyagan, at marami pang iba.

*3 cups white rice

*5 cups water (or enough water to immerse the rice)

#Start by washing the rice 2 to 3 times in a bowl (or until the water runs clear).

#Fold the banana leaves to form a cone shape.

[[Category:Kaluto]]

[[Category:Index]]